Направите ли тази торта у дома ще свърши за минути!Невероятна рецепта за домашна торта,чийто крем се разтапя в устата ти!
90 мин. близо ще ви е нужното време за да приготвите този десерт:
Приготвяне 30 мин.
Готвене 60 мин.
Хранителна стойност:
500 kcal
Когато видим изискан десерт,по който ни потичат лигите,често си мислим,че е за приготвяне,нали?Е,в този случай не е така.
С този първокласен сладкиш може да се справи всеки и дори не се нуждае от фурна!
Зарадвайте целия си дом с този сладкиш още сега.
ПРОДУКТИ:
За тестото:
хрупкави бисквитки
500 мл прясно мляко
2,5 ч.л. царевично нишесте
3 супени лъжици захар
1 жълтък
0.10 мл ванилова есенция
За глазурата:
4 супени лъжици захар
2 ч.л. какао на прах
1 супена лъжица прясно мляко
50 гр. масло
ПРИГОТВЯНЕ:
Ванилов пудинг на прах можете да купите от магазина. Но ако искате да го приготвите сами, направете следното:
Разделете млякото на 2 равни части. Една част сложете на котлона да заври. В останалото мляко разбъркайте нишестето. В млякото с нишесте разтворете захарта, добавете ваниловата есенция или ванилия на върха на ножа, както и жълтъка. Разбийте сместа с тел и внимателно я изсипете във врящото мляко при непрекъснато разбъркване. Варете, докато се сгъсти – 5 минути.
По желание може да приготвите и крема от видеото, ако не ви притеснява количеството сметана и нямате време за варен крем: 2 пак. ванилов пудинг без варене, 3 1/2 чаши пълномаслено прясно мляко, 250-300 гр. разбита сметана.
Готовия пудинг покрийте с фолио и пъхнете в хладилника да се охлади.
Вземете подходяща форма или тава, покрийте я с фолио. Разпределете слой от бисквитите, след това – слой от пудинга. Продължете да редувате така. Последният слой трябва да е от бисквити.
Пригответе шоколадова глазура: смесете захарта и какаото, добавете млякото. Сложете в малка тенджерка на котлона. Когато масата започне да ври, добавете маслото. Разбъркайте, докато маслото се разтопи напълно. Махнете от огъня, охладете леко и залейте с глазурата готовия десерт.
Сложете тортата в хладилника за една нощ.