Рецепта, с която ще впечатлите мъжа си: Картофени кюфтета с висока доза протеин

Ако търсите начин да впечатлите своя партньор с вкусна и здравословна вечеря, тези картофени кюфтета с висока доза протеин са идеалният избор. Тази рецепта съчетава традиционния вкус на картофите с добавени

 протеинови източници, които ще направят ястието не само вкусно, но и питателно. Ето как можете да приготвите това кулинарно чудо:

Необходими продукти:

• 1 кг картофи (средно големи)
• 200 г сварено пилешко филе или пуешко

•  месо, нарязано на малки парченца
• 1 яйце
• 1/4 чаша настърган пармезан
• 1/4 чаша галета
• 1 глава лук, ситно нарязан
• 2 скилидки чесън, смлени
• 1 супена лъжица зехтин
• Сол и черен пипер на вкус
• Пресен магданоз за гарниране

Инструкции:

Подготовка на картофите:

• Обелете и нарежете картофите на едри парчета. Сварете ги в подсолена вода до омекване (около 15-20 минути). След като се сварят, отцедете ги добре и оставете да изстинат.

Смесване на съставките:

• В голяма купа намачкайте сварените картофи с вилица или преса за картофи. Добавете нарязаното пилешко месо, яйцето, пармезана, галетата, лука, чесъна, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, докато всички съставки се смесят равномерно.

Оформяне на кюфтетата:

• От получената смес оформете малки кюфтета с ръце. Ако сместа е твърде лепкава, добавете още малко галета. Поставете готовите кюфтета върху тава, покрита с хартия за печене.

Печене:

• Загрейте фурната на 200°C. Намажете всяко кюфте със зехтин и поставете тавата във фурната. Печете около 20-25 минути или до златисто кафяво.

Сервиране:

• Извадете кюфтетата от фурната и ги оставете да изстинат леко преди сервиране. Гарнирайте с пресен магданоз и сервирайте с любимата си салата или зеленчуци на пара.

Съвети:

• Можете да замените пилешкото месо с риба тон или тофу за вегетариански вариант.
• За по-богат вкус, добавете малко настъргана лимонова кора към сместа.
• Сервирайте кюфтетата с домашен сос от кисело мляко и копър за допълнителен вкус.

Тези картофени кюфтета с висока доза протеин са не само вкусни, но и лесни за приготвяне. Те ще впечатлят вашия партньор и ще му покажат колко много се грижите за неговото здраве и удоволствие. Приятен апетит!