Портокаловият сок намалява възпаленията и защитава сърцето

Докато за повечето от нас портокаловият сок е просто част от ежедневната закуска, учените твърдят, че тази обикновена напитка оказва много по-голямо влияние върху организма, отколкото може би сме предполагали.

Скорошно изследване показва, че редовната консумация на портокалов сок променя начина, по който хиляди гени в имунните ни клетки функционират.

Значителен брой от тези гени участват в механизми, които регулират кръвното налягане, намаляват възпалението и контролират метаболизма на захарта. Тези процеси са критично важни за дългосрочното здраве на сърдечно-съдовата система.