Буркан кисело мляко и си на крачка от най-свежата торта! Идеална за жегите – разхлажда и освежава:

Трябва да опитате тази торта с кисело мляко по лесната рецепта по-долу. Вкусното тесто и крем от кисело мляко образуват перфектна комбинация – идеална за жегите, разхлаждаща и освежаваща. Трябва ви бурканче кисело мляко и още няколко продукта, изброени в рецептата.

Ето как се правя лятната торта с кисело мляко :
Лятна торта с кисело мляко
Продукти:

2 жълтъка

80 г масло

70 г гранулирана захар

кора от един лимон

200 г брашно

1 ч. л. бакпулвер

За крема:

2 белтъка

80 г захар

400 г кисело мляко (1 кофичка)

3 с.л. обикновено брашно
Приготвяне:

Сложете жълтъците в купа, добавете захар и разбийте.

Добавете разтопено масло и разбийте отново.

Сега добавете лимоновата кора.

настъргана кора от лиман

Смесете брашното с бакпулвера, пресейте и замесете гладко тесто.

Разделете тестото на две части.

топки тесто

Завийте тестото с хранително фолио и го пъхнете във фризера за 30 минути.

Междувременно разбийте белтъците и добавете киселото мляко към снега.

След това добавете захарта и пресятото брашно.

крем с брашно

Намазнете формата за печене и поръсете с брашно.

Притиснете тестото равномерно към дъното.

тесто за сладкиш

Изсипете сместа с кисело мляко и настържете другата половина от тестото.

сладкиш стъргано тесто

Поставете в предварително загрята фурна на 180 ° C и печете 35 минути.

Поръсете готовия сладкиш с пудра захар, нарежете и сервирайте.

сладкиш с кисело мляко