Освен да те нахрани, лукът може и да те излекува. Хората отдавна са забелязали, че той действа като антибиотик и има антисептични свойства. Съдържа фибри, калций, фосфор, калий, витамини С и В6, сяра и флавоноиди. От букета антиоксиданти в лука най-полезен е кварцетинът. Той предпазва от рак и сърдечни болести. Като лекарство лукът се използва в домашни рецепти срещу следните […]
Read more
С този прост трик нeприятната миризма на пържeн лук вeчe няма да сe разпространява из цялата къща. Традиционната балканска кухня e нeмислима бeз задушeн лук или праз, а чeсто сe добавя и чeсън. За мнозина най-примамливото e миризмата на пържeн лук или чeсън, която отваря апeтита и момeнта, в който започват да отдeлят eнзимитe в стомаха и подготовката „чe щe […]
Read more
Много от селяните и техните семейства се били заразили с грипа и много от тях починали. Лекарят обаче се натъкнал на един селски стопанин, чието семейство било абсолютно здраво никои не се бил заразил от болестта. Лекарят попитал стопанина какво прави по различно от другите хора, та никой не се е заразил. Жената на селянина отговорила, че само слагала една […]
Read more