Традиционното кисело зеле: Вкусът на българската зима
Киселото зеле е една от най-традиционните и обичани зимнини в България. То не само че придава уникален вкус на много ястия, но и носи със себе си аромата и топлината на домашния уют през студените месеци. Приготвянето на кисело зеле е ритуал, който се предава от поколение на поколение и събира семейството около масата. Кога се прави кисело зеле? Традиционно, […]
Read more