Морковите пазят от тумори
Морковите съдържат фалкаринол – вещество, на което се гледа като на нова възможност за бъдещо лекарство срещу рака. Засега ефектът на това вещество се проявява осезателно, когато морковите се консумират сурови. Отдавна се знае, че намиращият се в тях бета-каротин активира производството на клетки, способни да унищожават нахлулите в организма причинители на заболявания. За да не се губят при готвене […]
Read more