9098

Всяка домакиня си има своите малки тайни за приготвянето на вкусни кюфтета. Методите и техниките за приготвянето им често предизвикват бурни спорове сред готвачите. Но какво значение има, щом крайният резултат е толкова сочен и неустоим? За да бъдат кюфтенцата ви винаги вкусни, е достатъчно да сте наясно само с няколко неща, които са от изключително важно значение при приготвянето им. На първо място, разбира се, трябва да избирате качествено месо. Аз лично използвам смес от свинско и говеждо месо. Готова кайма отдавна не купувам. Избирам внимателно месото, а после моля да ми го смелят. Или пък го правя у дома. Към 1 килограм кайма добавям 2 големи картофа. Настъргвам ги на рендето и след това ги прибавям в купата с каймата. Омесвам всичко много добре. Към тях добавям 2 яйца, сол и черен пипер на вкус. Омесвам всичко много добре и оформям кюфтетата. Загрявам растителното олио в тигана (не трябва да е много малко) и ги слагам вътре. Запържвам от двете страни. Ако не искате кюфтетата ви да са препържени, не ги дръжте дълго на огъня. Можете да ги извадите от тигана, а след това да ги сложите в тенджера и да ги задушите за известно време. Така кюфтенцата ще станат много по-полезни. Това е всичко! Вече разполагате с най-вкусните кюфтета на света! Сервирайте със зеленчукова салата или някоя от любимите си гарнитури. Да ви е сладко! /jenata.blitz.bg Харесайте ни и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!

Всяка домакиня си има своите малки тайни за приготвянето на вкусни кюфтета. Методите и техниките за приготвянето им често предизвикват…

Read More »

Откакто пробвах тази рецепта, кюфтенцата ги правя само така, пръстите да си оближеш

Искате да изненадате любимите си хора с нещо вкусно за вечеря? Какво ще кажете за едни кюфтенца? Убедени сме, че…

Read More »

Стар циганин ми каза тайната за идеалните кюфтета СНИМКИ

Дълго време готвих кюфтета, както обикновено. Правя месото на кайма или купувам готова, накиснат хляб, който добавям към нея. След…

Read More »

Кюфтета ще станат още по-вкусни и ще се топят в устата, ако добавите тази съставка към каймата

Всяка домакиня приготвя кюфтетата по своя собствена рецепта. Но на малцина е известна съставката, която ги прави още по-сочни и…

Read More »

Няма наяждане с тези сочни кюфтета с неочаквана съставка

Рядко може да се изненадате от вкуса на някое ястие, което вече сте опитвайки. Още в мига, в който си…

Read More »