Яне Янев: България внася 30-годишно месо преди екарисаж

България е изправена пред тревожни проблеми с качеството на месото, което достига до потребителите. Бившият политик и настоящ животновъд Яне Янев направи разтърсващи разкрития по темата в ефира на „Денят започва с Георги Любенов“ по БНТ.

Bulgarian recipes

Фалшиви етикети и заблуждаваща информация
Янев посочи, че в много магазини се рекламира „уникално българско месо“, което всъщност не отговаря на истината. „Нито е уникално, нито е българско, нито е прясно. Голямо количество месо се внася от Бразилия и Аржентина, като преминава през Холандия, а транспортирането му трае месеци“, обясни той. Според официалната агростатистика, 97,3% от говеждото месо у нас е вносно.

Месо с изтичащ срок на годност
Още по-притеснително е, че месото често пристига в България малко преди да бъде бракувано. „Когато в Холандия остават 3-4 дни до изтичането на срока на годност, вместо да бъде унищожено, то се изпраща у нас“, разкри Янев. Той допълни, че голяма част от телешкото месо е на възраст между 15 и 20 години и се използва за производство на колбаси.

Опасност за здравето
Янев беше категоричен, че консумацията на такова месо е изключително вредна. „Това е тиха, но сигурна отрова. Тя е по-опасна дори от вейповете. Благодарение на тези храни, раковите болници са пълни, а сърдечно-съдовите заболявания са в небивал ръст“, алармира животновъдът.

Липса на контрол и проследяемост
Един от основните проблеми, според Янев, е липсата на ефективен контрол. „Няма проследяемост на произхода на месото, а проверките са формални. Българското производство е ликвидирано и затова в магазините се предлага вносно месо с неясен произход“, заяви той. Янев подчерта, че броят на контролните органи е огромен, но ефективността им е съмнителна, а административният натиск върху фермерите е прекомерен.

Опасни зеленчуци от Турция
Освен месото, Янев посочи и тревожна тенденция с вноса на зеленчуци от Турция. „България няма право да внася турски препарати за растителна защита, но внася зеленчуци, третирани с тях. Тези вещества, базирани на динитроортокрезолови съединения, са забранени в ЕС, но внасяните зеленчуци са третирани с тях и се консумират у нас, включително от деца“, предупреди той.

Критична ситуация в животновъдството
Янев очерта и мрачна картина на състоянието на българското животновъдство. „Докато гърците консумират чисто месо, ние ядем канцерогенни продукти. Компетентните органи не могат или не искат да проверят документите“, заяви той. Според него, броят на животните в България е драстично намалял – от 11 милиона овце в миналото, днес има само 1 милион, а броят на кравите е спаднал до 500 хиляди. „Ако изпаднем във военно положение и границите се затворят, ние ще гладуваме. Дори не отговаряме на стандартите на ООН“, заключи Янев.

Необходимост от спешни мерки
Според Янев, ситуацията изисква незабавна намеса от страна на държавата, строги проверки и рестартиране на родното производство. В противен случай, българските потребители ще продължат да бъдат подлагани на сериозни рискове за здравето.