Какво се случва с тялото ни, ако често ядем магданоз

Сезонът на настинките кара мнозина сериозно да се замислят за собственото си здраве. Експертите са категорични – най-добрият начин да помогнем на организма е чрез правилно хранене и природни източници на витамини.

Един от най-препоръчваните продукти от лекарите е магданозът.

Какво съдържа магданозът?
Тази зелена подправка е истинска съкровищница – в нея има повече от 20 полезни вещества, сред които мастноразтворими витамини, фолиева киселина, витамини от група В и витамин С.

Магданозът е богат още на минерали, органични киселини, мазнини, макро- и микроелементи. В зелените му стъбла и листа се съдържат филохинони, аскорбинова киселина, ретинол и бета-каротин.

Специалистите подчертават, че именно този състав прави магданоза толкова ценен – той укрепва имунитета и действа противовъзпалително.

Склад за витамини и минерали
Магданозът е източник на аскорбинова киселина, бета-каротин, витамини В, К, Е, РР, както и на цинк, магнезий, желязо, фосфор, калий и калций. Всички тези елементи са изключително важни за здравето, особено през студените месеци.

Не по-малко ценен е и коренът от магданоз – той съдържа калий, магнезий, фосфор, калций и натрий. Тези вещества подпомагат работата на сърдечния мускул и са от съществено значение за здравето на бъбреците и кръвоносните съдове.

Ползи за целия организъм
Освен че укрепва имунната система, магданозът:

• подобрява храносмилането,
• нормализира нивата на кръвната захар,
• понижава кръвното налягане,
• повишава зрителната острота,
• облекчава спазмите на гладката мускулатура на червата и пикочните пътища.