Цената на българското розово масло достига до 16 000 евро за килограм

Българският сектор на маслодайната роза е изправен пред сериозни предизвикателства дни преди традиционния Празник на розата в Казанлък. Въпреки засиления туристически интерес и началото на розобера, производителите съобщават за необрани масиви, недостиг на работна ръка и рязко поскъпване на розовото масло.

По информация на бранша, цитирана от NOVA, за първи път от години се наблюдава мащабно необиране на розови насаждения.
Недостиг на работници и климатични фактори

Основните причини за затрудненията са високите температури и липсата на достатъчно сезонни работници. Това води до забавяне на прибирането на реколтата и частични загуби на суровина.

Въпреки че розоварните работят на пълен капацитет, големи площи остават необрани, а производителите са принудени да ускоряват технологичните процеси, за да минимизират загубите.
Рязко поскъпване на розовото масло

Секторът прогнозира значително увеличение на цените. В момента розовото масло се търгува между 15 000 и 16 000 евро за килограм, като на международните пазари се появяват оферти около 15 500 евро.

Очаква се поскъпване до около 30%, което би поставило продукта сред най-скъпите в историята на индустрията.

Сред основните причини са:

увеличение на разходите за труд
по-високи цени на енергия и транспорт
по-ниска ефективност на добива

Влошен рандеман и по-сложна обработка

Производителите отчитат и влошаване на т.нар. рандеман – съотношението между розов цвят и добито масло.

Тази година са необходими около 3800 кг розов цвят за 1 кг масло, при обичайни около 3000 кг. Това допълнително натоварва производството и увеличава нуждата от ръчен труд.
Сигнали за злоупотреби

Браншът съобщава и за проблеми по време на розобера, включително практики за изкуствено увеличаване на теглото на събрания цвят чрез добавяне на вода и чужди материали.

Това води до технически повреди в дестилериите и допълнителни разходи за производителите.
Перспективи пред сектора

Въпреки трудностите, българското розово масло остава един от най-ценените експортни продукти, използван в парфюмерийната индустрия по света.

Браншът обсъжда и възможности за международни инициативи за облекчаване на недостига на работна ръка, включително сътрудничество с партньори извън Европа.